• Spiegelglas
• Inox (RVS)

Praktische kenmerken

• 6 exclusieve stoomfuncties
• 5 conventionele ovenfuncties
• 55 exclusieve Gourmet-Stoom programma’s
• 65 automatische programma’s

Exclusieve functies

• Regenereren
• Profi bakken
• Hete Lucht vochtig
• MalsGaren
• GourmetStoom
• AutoBraad
• Stomen op de graad nauwkeurig

Spitstechnologie

• Stoomreductie
• Electronic Steam System met externe boiler
• Spiegelglasdeur, 3-dubbele beglazing
• Klimaatsensor
• Ovenruimte van 51 liter
• Inox (RVS) met TouchClean
• Duidelijke tekstdisplay

• Spiegelglas
• Inox (RVS)

Praktische kenmerken

• 4 exclusieve stoomfuncties
• 4 conventionele ovenfuncties

Exclusieve functies

• Regenereren
• Profi bakken
• Hete Lucht vochtig

Spitstechnologie

• Electronic Steam System met externe boiler
• Waterreservoir voor ca. 2 uur stomen (aan 100 °C)
• Spiegelglasdeur, 3-dubbele beglazing
• Klimaatsensor
• Ovenruimte van 56 liter
• Inox (RVS) met TouchClean

Een geslaagd design kan zeker liefde op het eerste zicht betekenen, maar deze liefde moet ook een tweede blik doorstaan. Tijdens deze tweede blik, namelijk bij het gebruik van het toestel, zal u onder andere de ergonomische bediening weten te appreciëren.

Deze design-filosofie heeft ons al verschillende prestigieuze internationale onderscheidingen opgeleverd, en uiteraard werd dezelfde filosofie toegepast bij het ontwikkelen van onze nieuwe, onweerstaanbaar elegante FutureLine.

Deze stijl, die opvalt door haar duidelijk lijnenspel en persoonlijkheid, is terug te vinden op ons volledige keukenassortiment. Alle toestellen zijn esthetisch op mekaar afgestemd, en zorgen voor een aangename eenheid in uw keuken.

Een stoomoven kan een microgolfoven vervangen, maar de opwarming van een stoomoven is trager dat die van een microgolfoven. De opwarming van een stoomoven is kwalitatief wel beter, want omdat de stoom niet warmer dan 100° wordt, vindt er geen bijkomende garing plaats. In termen van stoomkoken heeft men het bij opwarmen ook over regenereren. De stoomovens van V-ZUG zijn allemaal uitgerust met een exclusieve “regenereren” functie.

Stoomoven vs. Combi-stoomoven

Een stoomoven werkt enkel met stoom, terwijl een combi-stoomoven zowel stoom als hete lucht gebruikt. Het is zelfs mogelijk de twee te combineren. Hierdoor zal vlees en gevogelte nooit meer uitdrogen, en bekom je toch een knapperige korst langs de buitenkant.

Braden in uw stoomoven

Een gewone stoomoven kan je niet gebruiken om te braden. Een combistoomoven daarentegen combineert stoom en hete-lucht zodat korstvorming wel mogelijk is. De combi-stoomovens van V-ZUG hebben een AutoBraad functie waarmee je zonder moeite de lekkerste gerechten op tafel tovert.

zoekertjes

• 4 paprika’s
• 200 gram witte of basmati rijst
• 2,5dl groentenbouillon
• 0,5dl room
• 75 gram geraspte Parmezaan
• Fijngehakte tijm
• Fijngehakte peterselie
• Zout en peper

Bereiding

Snij dekseltjes aan de steelzijde van de paprika’s, en verwijder de pitten en de witte ribben. Verwijder de steel van het dekseltje, en snij het vruchtvlees in blokjes. Meng de rauwe rijst met de groentebouillon en de room. Voeg er iets meer dan de helft van de Parmezaanse kaas aan toe. Vervolgens afkruiden met de verse tijm en peterselie. Snuifje zout en peper, en goed roeren. Vul de paprika’s met het mengsel van de rijst en de groentjes, bovenaan afwerken met de overblijvende Parmezaanse kaas.Plaats de paprika’s in een porseleinen vorm, en zet ze vervolgens in de koude gaarruimte van uw stoomoven. 35 minuten laten garen en u kunt genieten van deze lekkere hap!

De kracht van een F1 bolide met het verbruik van een kleine wagen. Op de baan misschien nog een utopie, maar weldegelijk realiteit in de keuken dankzij inductie. De bovenstaande tabel geeft een duidelijk beeld van de besparingen in tijd én energie.

Veiligheid boven – dankzij inductie

Een kookzone vergeten uit te schakelen of per ongeluk aangezet ? Geen probleem! Dankzij het pandetectie systeem zal warmte enkel geproduceerd worden wanneer er zich een pan op het vuur bevindt. Ook goed nieuws wat het onderhoud betreft – aangezien het glazen kookoppervlak rond een kookzone niet opwarmt, zullen spatjes niet inbranden. Hierdoor wordt het proper houden van uw
kookvlak kinderspel, een vochtig doekje volstaat.

Inductiekookvlakken met innovatieve Slider bediening

Ervaar nog meer plezier tijdens het koken! Door met uw vinger te schuiven kan u de kookstand veranderen. Dankzij de rechtstreekse selectietoetsen kan iedere kookzone individueel bediend worden. Met de pauze toets kan u korte onderbrekingen inlassen (tot 10 minuten) en met PowerPlus kan u alles nog sneller laten gaan.

Koken met de wok is trendy, gezond en entertaint uw gasten

Wil u stomen, roerbakken of frituren? Wat u ook kiest, u heeft alle troeven in de hand om uw gasten te verbluffen: korte tijd om te schroeien en te koken, onmiddellijke reactie bij verandering van kookstand, behoud van vitamines, mineralen en voedingsstoffen. En als er wat spatjes zouden ontsnappen, dan veegt u deze eenvoudig weg, ze kunnen namelijk niet in het glas inbranden.

Klik hier voor een overzicht van de V-ZUG inductie kookplaten

V-ZUG Minair – voldoet aan de strengste energiebesparende normen

Alle Minergie concepten hebben iets gemeen wat hun constructie betreft: de buitenmuur is luchtdicht en bijzonder goed geïsoleerd. Dit vermijdt een verlies aan kostbare opgewarmde lucht. Om met zo een luchtdicht omhulsel een onberispelijke aan- en afvoer van lucht te garanderen, zijn de technologisch meest geavanceerde ventilatiesystemen nodig. De gepatenteerde ventilatie technologie in onze V-ZUG Minair toestellen biedt een perfecte ondersteuning voor deze systemen. Zij zorgt immers voor een efficiënte en stille afvoer van de kookgeurtjes.

Elegante uitstraling en eenvoudig onderhoud

Om bij het reinigen van de filters te vermijden dat verschillende filters zouden uitgehaald moeten worden, zijn de dampkappen uitgerust met één enkele hoogperformante vetfilter. Het onderhoud van de Mistral toestellen wordt nog verder vergemakkelijkt door een magnetische band rond de filter, waardoor deze steeds nauw aansluit, zodat er geen vetdeeltjes terecht kunnen komen in de afzuigkap of op de ventilator.

Randafzuiging: de beste verdediging tegen kookdampen en geurtjes

Voor een optimale en snelle afzuiging van de kookgeuren zorgt een smalle opening tussen het glasscherm en de matte corpus van de dampkap. Deze randafzuiging werkt bijzonder efficiënt over het volledige kookoppervlak en zorgt voor een maximale afzuiging.

Laat het reinigen over aan de afwasmachine

Alle vetfilters kunnen heel gemakkelijk met een Adora afwasmachine gereinigd worden. Bijzonder handig, zeker als je weet dat enkel regelmatig onderhouden filters hun rendement behouden.

Klik hier voor een overzicht van de V-ZUG dampkappen

Het Sprint programma zorgt voor een perfecte vaat in amper 19 minuten een waar record! Ook de andere programma’s zijn bijzonder snel. En u vult zelf ook de afwasmachine op korte tijd, dankzij de praktische en ruime Vario manden die bijna oneindig veel mogelijkheden bieden voor uw vaat.

4 exclusieve sensoren waken over uw vaat

Ver boven alle concurrentie waken een viertal exclusieve V-ZUG sensoren over een ongeëvenaarde zorg, properheid en glans voor uw vaat. Het betreft concreet de kalksensor, de automatische regeling van de waterhardheid tijdens elke afwasfase, de automatische regeling van de benodigde hoeveelheid spoelglansmiddel en de sensor voor de vuilheidsgraad. Er is ook een Hygiëne programma voor bijzonder gevoelige vaat. Trouwens, door de vooruitstrevende technologie van V-ZUG wordt het gebruik van 3-in-1 afwasmiddel overbodig.

Automatisch programma

Tip and go: het Automatisch Programma bepaalt zelf wat uw vaat nodig heeft, waardoor u tot 30% bespaart op water, elektriciteit en zout. Ook de duur van het programma wordt automatisch aangepast tussen de 50 en de 85 minuten.

Het Fondue/Raclette Programma

Een typisch Zwitsers programma, uiteraard van een Zwitserse fabrikant! Fondue en raclette pannen worden perfect proper, zonder voorafgaand in te weken. Dankzij een eigen, actieve inweek fase, kan dit programma ook als een “SuperIntensief” programma worden gebruikt. Het manueel voorwassen van aangebrande resten op kaas of gratin schotels behoort nu definitief tot het verleden.

Stille afwasmachine

Met een bijzonder stil afwassysteem en verscheidene componenten voor geluidsdemping, is de V-ZUG afwasmachine nauwelijks hoorbaar met zijn 44 dB(A).

Maximaal laadvermogen

Met een afwaskuip van maar liefst 66.5 cm hoogte (extra hoogte) en een bovenste mand regelbaar op 4 hoogteniveaus, bieden de V-ZUG afwasmachines bijna oneindig veel mogelijkheden om uw vaat in te steken. In een handomdraai kan de bovenste mand op 4 verschillende posities gezet worden, bijvoorbeeld indien u zeer hoge glazen heeft. De functie om enkel de bovenste mand af te wassen verhoogt nog meer de flexibiliteit van de V-ZUG afwasmachines. Hiermee kan u 2 tot 6 liter water besparen, afhankelijk van het gekozen programma.

Geen overstromingsgevaar

De automatische en intelligente stroomschakelaar op de Adora SL brengt het energieverbruik naar nagenoeg 0 Watt in de waakstand, terwijl de veiligheid nog steeds in het oog wordt gehouden. Voeg hier nog het Aqua-Stop systeem met dubbele klep aan toe, en u merkt meteen dat de Adora afwasmachines u een maximale bescherming bieden.

Klik hier voor een overzicht van de V-ZUG afwasmachines

• Volledig integreerbaar

Praktische kenmerken

• 5 afwasprogramma’s
• Extra glazenrek op bovenste rek
• Aantal couverts: 13

Spitstechnologie

• 6,5 hogere kuip (extra hoog)
• 3 actieve sproeiniveaus
• Warmwateraansluiting mogelijk

Gebruik / veiligheid

• Digitale display
• Actief Aqua-Stop-systeem met dubbele klep
• Alles-in-1-optie