VZUG toestellen
Voor V-ZUG betekent design meer dan er alleen goed uitzien. Voor ons is design de kunst om het functionele aan het esthetische te koppelen.
Een geslaagd design kan zeker liefde op het eerste zicht betekenen, maar deze liefde moet ook een tweede blik doorstaan. Tijdens deze tweede blik, namelijk bij het gebruik van het toestel, zal u onder andere de ergonomische bediening weten te appreciëren.
Deze design-filosofie heeft ons al verschillende prestigieuze internationale onderscheidingen opgeleverd, en uiteraard werd dezelfde filosofie toegepast bij het ontwikkelen van onze nieuwe, onweerstaanbaar elegante FutureLine.
Deze stijl, die opvalt door haar duidelijk lijnenspel en persoonlijkheid, is terug te vinden op ons volledige keukenassortiment. Alle toestellen zijn esthetisch op mekaar afgestemd, en zorgen voor een aangename eenheid in uw keuken.
Koken met stoom: gevulde groenten
In dit recept zien we hoe we groenten kunnen vullen en dan kunnen klaarmaken in de stoomoven. Voor dit recept heb je de volgende ingrediënten nodig:
- 4 paprika’s
- 200 gram witte of basmati rijst
- 2,5dl groentenbouillon
- 0,5dl room
- 75 gram geraspte Parmezaan
- Fijngehakte tijm
- Fijngehakte peterselie
- Zout en peper
Bereiding
- Snij dekseltjes aan de steelzijde van de paprika’s, en verwijder de pitten en de witte ribben. Verwijder de steel van het dekseltje, en snij het vruchtvlees in blokjes. Meng de rauwe rijst met de groentebouillon en de room. Voeg er iets meer dan de helft van de Parmezaanse kaas aan toe. Vervolgens afkruiden met de verse tijm en peterselie. Snuifje zout en peper, en goed roeren. Vul de paprika’s met het mengsel van de rijst en de groentjes, bovenaan afwerken met de overblijvende Parmezaanse kaas.Plaats de paprika’s in een porseleinen vorm, en zet ze vervolgens in de koude gaarruimte van uw stoomoven. 35 minuten laten garen en u kunt genieten van deze lekkere hap!
Look gestoomd…
Al een keer geprobeerd om look te stomen?
4 mogelijkheden: gepeld niet geplet, gepeld licht geplet, ongepeld niet geplet en ongepeld licht geplet.
Resultaat: de typische en wat nadrukkelijke smaak verandert in een zacht en zelfs zoet aroma, afhankelijk of u de look al dan niet plet en of schilt.
De consistentie van de look wordt ook heel zacht en dus zeer geschikt om in een gerecht te verwerken of door een saus te roeren.